Tieto 4 recepty na zdravé koláče musíte vyskúšať!

Správne stravovacie návyky patria medzi najlepšie investície, ktoré môžu prispieť k zdraviu človeka. Pokiaľ nedáte dopustiť na zdravý životný štýl a vyhýbate sa nezdravým jedlám alebo sladkému, nemusíte zúfať. Ak máte občas chuť na niečo sladké, dokonca vaše deti chcú nejaký ten koláčik, tak si nemusíte odriekať. Existujú totiž aj zdravé koláče, ktoré by ste mali vyskúšať!

Vymeňte nezdravé ingrediencie za zdravšie

V našich receptoch vám dokážeme, že sa dajú upiecť aj zdravé koláče, a to nahradením nie práve najzdravších ingrediencií, ako sú múka alebo rafinovaný cukor.

Zdravé koláče napriek tomu vyzerajú lákavo a chutia výborne. Múku v koláčoch môžete nahradiť napríklad ovsenými vločkami, ktoré zomeliete na jemno ako múku. Alebo ju môžete nahradiť aj zeleninou, napríklad cuketou bez vody alebo rozmixovanou fazuľou, či orechmi.

NÁVOD AKO SCHUDNÚŤ
Už sa nepokúšajte schudnúť metódou „pokus-omyl“. Cesta za vysnívanou postavou vedie jedine cez kalorický deficit. Jednoducho musíte viac kalórií zo seba vydať ako prijať. K tomu vám výrazne dopomôžu keto/low carb potraviny v spojitosti so zdravým životným štýlom.
Keto / Low carb manuál	Ako začať – Koľko potrebujete schudnúť
Chcem schudnúť	Do 5 kg – Do 10 kg – Do 15 kg – Nad 15 kg
Keto diéta od	KetoMix – KetoDiet – Chia Shake – NutriFood
Diétne jedlá	Na raňajky – Na obed – Na večeru – Dezerty - Kokteily
Low carb potraviny	Cestoviny – Pečivo – Káva a čaj – Ryža – Placky – Tortilla – Sladidlá – Slané – Sladkosti – Dresingy - Bylinky – Víno
Nie každý má čas a chuť si pripravovať nízkosacharidové jedlá sám. V tom prípade si vyberte low carb/keto program u niektorého predajcu krabičkovej diéty. Lacné to nebude, ale pomocou tabletiek na chudnutie neschudnete. Tie totiž majú len podpornú funkciu a samé nič nezmôžu.
Krabičková diéta od	Zdravé stravovanie
Tabletky na chudnutie	Hunger Blocker – eSlim – Garsin – Apetit Stop

Aj rafinovaný cukor sa dá nahradiť pri pečení koláčov, napríklad trstinovým cukrom alebo stéviou, či zdravým medom. Možností je naozaj veľa.

1. ZDRAVÁ MARLENKA

Chcete prekvapiť najbližších sladkou dobrotou? Upečte medovú Marlenku v zdravšom prevedení!

Ingrediencie na cesto:

Postup:

Ovsené vločky spolu s vlašskými orechmi rozmixujte najemno ako múku. K nim primiešajte všetky zvyšné ingrediencie a cesto vymiešajte. Rozdeľte ho na tri časti a postupne upečte vo forme s rozmermi okolo 25 x 25 cm, pričom ho pečte pri teplote 180 °C, približne 10 minút. Odporúčame pekáč pred pečením vystlať papierom. Upečené cestá nechajte vychladnúť a každé prekrojte na polovicu, aby ste mali vyšší koláč. Pokiaľ chcete mať koláč nižší, tento krok môžete vynechať. V tom prípade bude Marlenka len z troch poschodí, ale budete mať viac kusov koláčikov.

Ingrediencie do plnky:

Postup:

Plnku urobíte jednoducho, a to zmiešaním tvarohu s medom, poprípade stéviou. Vychladnuté korpusy striedavo natrite tvarohovým krémom a poukladajte na seba. Vrch koláča natrite poslednou vrstvou krému a nakoniec ho posypte nasekanými orechmi. Koláč dajte stuhnúť do chladničky aspoň na 3 hodiny a môžete maškrtiť.

2. TVAROHOVÉ KOLÁČIKY

Zdravé tvarohové koláče môžete upiecť hocikedy, keď vaše deti alebo vy dostanete chuť na sladké. Tvarohové koláčiky sa dajú upiecť v predstihu a uložiť do dózy – neručíme však za to, či tam ostanú, pretože sa po nich len tak zapráši. 🙂 Sušienky sú zdravšie ako tie, ktoré kúpite v obchode. Pokiaľ ich chcete najskôr iba vyskúšať, pokojne môžete použiť polovičnú dávku.

Na tieto sušienky potrebujete:

Postup:

Tvaroh, ovsené vločky, med a soľ zmiešajte a nechajte odpočívať. Nastrúhajte jablká na hrubšej strane strúhadla. Popučte banány, pridajte k jablkám, citrónovej šťave a poriadne premiešajte. Potom tvarohovú aj ovocnú zmes poriadne spojte do jedného cesta.

Na plech dajte papier na pečenie a naň postupne ukladajte vyformované oválne tvary sušienok. Najlepšie sa vám budú dať formovať mokrými rukami. Medzi nimi nechajte dostatočný odstup, aby sa vám navzájom nepospájali. Rúru si vyhrejte na 180 °C a pečte koláčiky 30 minút.

3. OREO SUŠIENKY

Oreo sušienky sú obľúbenou pochúťkou nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Nemusíte hneď bežať do obchodu, keď na ne dostanete chuť. Prečo si neurobiť tieto zdravé koláče doma zo zdravších ingrediencií, a to dokonca bez pečenia? Tento recept ľahko zvládnu aj deti.

Ingrediencie na cesto:

Ingrediencie na plnku:

Postup:

Pripravte si suroviny. Mandle, ovsené vločky, ľanové semienka a figy rozmixujte v mixéri na hladkú hmotu. K nej pridajte kakao, med a soľ. Hotové cesto dajte do chladničky a medzitým si pripravte plnku. Kokos, kokosový olej, med a štipku soli dajte do mixéra a mixujte približne 10 minút, kým sa hmota nespojí.

Cesto rozvaľkajte valčekom na hrúbku 5 mm, najlepšie medzi papierom na pečenie. Vykrajujte z cesta koláčiky pomocou formičiek rôznych tvarov a naplňte ich kokosovou plnkou. Odporúčame plniť ich vo formičke, pretože je plnka trošku sypká a ťažšie sa s ňou pracuje. Dajte vychladiť do chladničky a môžete začať maškrtiť.

4. KOKOSOVÉ ZDRAVÉ KOLÁČE

Ďalším nepečeným koláčikom, ktorý nemusíte piecť je kokosový koláč, ktorý máte rýchlo hotový a navyše nikomu neublíži.

Ingrediencie na cesto:

Postup:

Do mixéra vložte vlašské orechy, kokos a sušené figy, ktoré ste vopred namočili do horúcej vody. Ďalej pridajte med a kakao. Vymixujte na hladkú hmotu, ktorú navrstvite do okrúhlej formy na pečenie, s priemerom cca 18 cm. Formu odporúčame vyložiť papierom.

Ingrediencie na plnku:

Postup:

Kokos, kokosový olej a med zmixujte dohladka. Na korpus dajte na kolieska nakrájané banány pokvapkané citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Na ne navrstvite kokosovú plnku a uhlaďte.

Ingrediencie na polevu:

Kakaovú polevu pripravíte jednoducho. Kokosový olej rozpustíte a za stáleho miešania pridajte kakao. Následne polevu rozotrite na koláč. Rozotierajte pomerne rýchlo, lebo kakaová poleva ihneď tuhne. Nakoniec dajte koláč na 2 hodiny do chladničky a môžete ho podávať.

Ako sami vidíte, nemusíte sa zrieknuť sladkého, pokiaľ chcete žiť zdravo. Môžete si spríjemniť voľné chvíle spolu s rodinou a upiecť jej zdravé koláčiky podľa našich receptov. Dobrú chuť!