Azorubin je syntetické červené farbivo, ktoré patria do skupiny tzv. azofarbív. Označenie v potravinárstve je E122. V EÚ je použitie Azorubínu povolené len v určitom type potravín a nápojov, ako sú syry, sušené ovocie a alkoholické nápoje. Použitie E122 je povolené aj ako prídavná látka do liekov.
- Škodlivosť: nebezpečné
- Živočíšny pôvod: nie
- Alergén: áno
Popis a účinky E122, Azorubin
Azorubín je umelé farbivo zo skupiny azofarbív. Vyrába sa priemyselnou syntézou. V potravinách zatiaľ povolené bez obmedzenia. Používa sa v instantných polievkach, jogurtoch, marmeláde, marcipáne, sladkostiach, malinovkách, pudingoch, krupici, či zmrzlinách.
U človeka môže E122 po požití vyvolať kožné reakcie. Je to spôsobené aktiváciou krvného obehu, ktorú spôsobí štiepne Azorubínu. Dlhodobejšie štúdie sa uskutočnili len u myší, u ktorých bol dokázaný výskyt a prežívanie nádorov, žiadne iné ďalšie účinky. Štúdie, zaoberajúce sa vplyvom E122 na reprodukciu a plodnosť u ľudí, nedokázali žiadne negatívne účinky. Ďalej však môže zhoršovať symptómy astmy a v kombinácii zvyšovať hyperaktivitu u detí. Môže zhoršovať priebeh alergických reakcií. Na obale potraviny sa vždy uvádza, že môže spôsobovať hyperaktivitu u detí (upozornenie sa neuvádza v prípade alkoholických nápojov).
| NÁVOD AKO SCHUDNÚŤ | ||
|---|---|---|
| Už sa nepokúšajte schudnúť metódou „pokus-omyl“. Cesta za vysnívanou postavou vedie jedine cez kalorický deficit. Jednoducho musíte viac kalórií zo seba vydať ako prijať. K tomu vám výrazne dopomôžu keto/low carb potraviny v spojitosti so zdravým životným štýlom. | ||
| Keto / Low carb manuál | Ako začať – Koľko potrebujete schudnúť | |
| Chcem schudnúť | Do 5 kg – Do 10 kg – Do 15 kg – Nad 15 kg | |
| Keto diéta od | KetoMix – KetoDiet – Chia Shake – NutriFood | |
| Diétne jedlá | Na raňajky – Na obed – Na večeru – Dezerty - Kokteily | |
| Low carb potraviny | Cestoviny – Pečivo – Káva a čaj – Ryža – Placky – Tortilla – Sladidlá – Slané – Sladkosti – Dresingy - Bylinky – Víno | |
| Nie každý má čas a chuť si pripravovať nízkosacharidové jedlá sám. V tom prípade si vyberte low carb/keto program u niektorého predajcu krabičkovej diéty. Lacné to nebude, ale pomocou tabletiek na chudnutie neschudnete. Tie totiž majú len podpornú funkciu a samé nič nezmôžu. | ||
| Krabičková diéta od | Zdravé stravovanie | |
| Tabletky na chudnutie | Hunger Blocker – eSlim – Garsin – Apetit Stop | |
V rámci EÚ je E122 povolené len pre vybrané kategórie potravín v obmedzenom množstve.
