Aj vy ste už počuli o surovine tapioka, ale stále ju nepoznáte? Dnes sa pozrieme, prečo je táto surovina, taká skvelá. Tapioku používali už starí Mayovia na svoje zasýtenie a stále je jednou z najdôležitejších ...
Hneď v úvode nám prepáčte označenie, no laická verejnosť v dnešnej modernej dobe neustále tápa v oblasti zdravej výživy. Aj napriek tomu, že na internete nájdeme odpoveď takmer na všetko, tak zdravá strava predstavuje pre ľudí ...
Vybehnúť do záhradky a nájsť tam krásne dozreté plody jahôd, čerešní, višní, malín alebo ríbezlí. To je sen nejedného z nás. Ovocie chutí inak ako to kupované v obchode. Aj keď nemáte svoju záhradku, je ...
Mangold, ktorý mnohí ľudia dnes vôbec nepoznajú, sa opäť začína objavovať v našich záhradách. Ide o prastarú zeleninu, ktorá po čase upadla do neznáma. V súčasnosti hlási svoj návrat a začali sme túto zeleninu používať ...
Počuli ste už o plodine quinoa? U nás je označovaná aj ako mrlík čílsky. Táto potravina sa svojej popularite teší už niekoľko rokov, aj napriek tomu je stále považovaná za jednu z najlepších superpotravín na ...
Či už preferujete lokálne druhy ovocia alebo dávate prednosť tým tropickejším, hurmikaki by si vaše chuťové poháriky nemali nechať ujsť. Okrem skvelej chuti totiž prináša mnoho pozitívnych účinkov, a to nielen pre telo, ale aj ...
Pýtali ste sa nás, či nepoznáme kolagén na pitie. A veruže áno! Síce iba pár dní, no rozhodne je to veľmi prospešná známosť. A keďže sme dobré kamarátky, tak ho dnes predstavíme aj vám a ...
V prírode existuje viac ako 400 rôznych druhov karoténu. Historicky bola posudzovaná účinnosť karoténu na ľudské zdravie vďaka jeho schopnosti premeniť sa na vitamín A. Napríklad beta-karotén, pigment, ktorý robí mrkvu oranžovou, má najvyšší pomer ...
Existujú doslova tisíce superpotravín bohatých na živiny. Každá z nich obsahuje unikátnu kombináciu vitamínov, minerálov, enzýmov a iných liečebných zložiek bojujúcich a potláčajúcich rôzne ochorenia. No jedna superpotravina, ktorá vybočuje z radu, a ktorú by ...
Ľanový olej preslávil najmä vysoký obsah omega-3 mastných kyselín. V skutočnosti však prináša množstvo ďalších zdravotných benefitov, preto jeho obľuba vo svete stále vzrastá. Dokonca ho môžeme bežne dostať už aj v supermarketoch. Na čo ...
Naozaj má ľanový olej tak zázračné účinky na zdravie alebo je to všetko trochu inak? V tomto článku sa dozviete o blahodarných účinkoch ľanového oleja na zdravie a tiež o tom, ako ho správne používať. ...
Možno poznáte javorový sirup iba z amerických filmov, kde nikdy nechýba na stole, keď sa jedia lievance. Hnedé lepkavé sladidlo sa však už pomerne slušne rozmohlo aj v našich obchodoch a aj keď zaň zaplatíte ...