Pod súhrnným názvom uhličitany sodné sa skrývajú tri podobné látky: Uhličitan, hydrogenuhličitan a sesquikarbonát sodný. Ich využitie, rovnako ako aj vlastností sú takmer totožné, preto sa v potravinárstve označujú spoločne E500. Nemajú nijaké nepriaznivé účinky na ľudský organizmus a považujú sa za bezpečné.
- Škodlivosť: bezpečné
- Živočíšny pôvod: nie
- Alergén: nie
Popis a účinky – E500, Uhličitany sodné
Uhličitany sodné, všeobecné označenie E500, sa využívajú pri kontrole kyslosti, zabraňujú zmene farby niektorých potravín. Majú kypriace účinky, ktoré sa využívajú pri výrobe slaného pečiva, oplátkach, bábovke a iných pekárenských výrobkoch. E500 nájdeme aj v masle, smotane, zmrzlinách alebo v kakau, pretože v nich pôsobí ako neutralizátor. V priemyselnom odvetví sa uhličitany sodné používajú pri výrobe skla, mydiel alebo hasiacich prístrojov. V celej EÚ je používanie E500 povolené, pridávajú sa aj do výživy pre deti a ako sme už spomínali najmä ako súčasť kypriacich prostriedkov na pečenie.
| NÁVOD AKO SCHUDNÚŤ | ||
|---|---|---|
| Už sa nepokúšajte schudnúť metódou „pokus-omyl“. Cesta za vysnívanou postavou vedie jedine cez kalorický deficit. Jednoducho musíte viac kalórií zo seba vydať ako prijať. K tomu vám výrazne dopomôžu keto/low carb potraviny v spojitosti so zdravým životným štýlom. | ||
| Keto / Low carb manuál | Ako začať – Koľko potrebujete schudnúť | |
| Chcem schudnúť | Do 5 kg – Do 10 kg – Do 15 kg – Nad 15 kg | |
| Keto diéta od | KetoMix – KetoDiet – Chia Shake – NutriFood | |
| Diétne jedlá | Na raňajky – Na obed – Na večeru – Dezerty - Kokteily | |
| Low carb potraviny | Cestoviny – Pečivo – Káva a čaj – Ryža – Placky – Tortilla – Sladidlá – Slané – Sladkosti – Dresingy - Bylinky – Víno | |
| Nie každý má čas a chuť si pripravovať nízkosacharidové jedlá sám. V tom prípade si vyberte low carb/keto program u niektorého predajcu krabičkovej diéty. Lacné to nebude, ale pomocou tabletiek na chudnutie neschudnete. Tie totiž majú len podpornú funkciu a samé nič nezmôžu. | ||
| Krabičková diéta od | Zdravé stravovanie | |
| Tabletky na chudnutie | Hunger Blocker – eSlim – Garsin – Apetit Stop | |
